The Sifted Vol. 12: Episode 111-125

内容紹介

「The Sifted」シリーズ12作めとなる本書には、全15＋1エピソード（レストラン11話25食と自炊5話15食）を収録。

コロナ禍による外出制限が続いていた2021年、レストランの取材ができなくなった秋月先生は、苦肉の策で、自炊シリーズパート２に挑むことを決意した。10か月もの準備期間を経て、秋月先生はラーメン、和食、洋食、中華、カレーのジャンルごとに３食ずつオリジナルの料理を登場人物に披露する。

前年（2020年）に体調を崩し、食事制限という新たな制約も加わった中、コロナ禍にも負けじと取材を続ける秋月先生。有名ラーメン店、おにぎり専門店、定食百名店、イタリアン、フレンチ、四川料理、タイカレー……さらに巻末には、このeBookのために書き下ろされた特別原稿として、登場人物たちでさえ訪れることのできない「名前を言ってはいけないあの店」の豪華な鰻（うなぎ）料理５食も紹介しています。

The BBBのFacebookページでの「The Sifted」連載は、コロナ禍でも１度も途切れず、ついに500週を超えて、いよいよ連載10周年カウントダウン！

まだ見ぬ魅惑の料理を求めて、我らが秋月先生の自由気ままな食べ歩きは、今日も続くのだった……。